junio 2, 2020
El nivel de humedad adecuado para cada industria
¿Cuál es el nivel adecuado de humedad para cada industria?
La semana pasada hablamos de que impacto puede tener un bajo nivel de humedad en las personas y en las diferentes industrias. Por lo tanto, instalar un humidificador es un solución efectiva para crear un ambiente de trabajo cómodo y óptimo.
Se le llama “ambiente acondicionado para uso industrial» y se define como la creación de un ambiente interior óptimo para el control de la calidad y la capacidad de producción de animales y bienes.
Las condiciones óptimas de temperatura y humedad varían según el tipo de industria y el objetivo establecido.
Nivel adecuado de temperatura y humedad para cada industria
Las fábricas de equipos de impresión, fábricas montaje de equipos y componentes de precisión, fábricas de producción y almacenes de alimentos, instalaciones agrícolas y hortícolas, e incluso en salas con gran cantidad de componentes electrónicos donde un correcto control de ambiente es primordial.
- Repollo, rábano, zanahoria, espinacas, fresa…
Las verduras contienen entorno a un 90% de agua, y si pierden el 5% de esta, se pierde su valor comercial.
Por eso es necesario mantener baja la temperatura y alto el nivel de humedad para suprimir la evaporación del agua.
Si se producen una temperatura elevada y una humedad alta, existe riesgo de que crezcan microbios y que se pudran las frutas y verduras.
- Carne, pescado fresco y queso
La carne y el pescado contienen aproximadamente un 75% de humedad, y si la superficie se seca puede decolorarse, deteriorarse o incluso promover el crecimiento de bacterias.
Es importante evitar la evaporación del agua de la superficie para mantener la calidad de los productos.
- Cultivos de hongos
Dependiendo del proceso de cultivo, el ambiente más adecuado varia.
Por lo que es necesario adaptar cada ambiente del invernadero a cada proceso de cultivo.
Aquí hay diferentes ejemplos de temperatura y humedad dependiendo del proceso:
- Museos y bibliotecas
Es necesario ajustar la temperatura y la humedad para crear un ambiente óptimo de preservación para que los artículos y los libros en exhibición no se deterioren ni se deformen.
- Impresoras y procesos de impresión
El papel contiene entre un 5% y un 7% de humedad.
El control de la humedad también es necesario para reducir la expansión y la contracción del papel debido a la evaporación del agua.
Además, la humedad ayuda a prevenir la electricidad estática que causa atascos de papel en las máquinas de imprimir.
- Salas de ordenadores y centros de datos
Si la humedad es demasiado alta, puede producirse condensación y provocar un cortocircuito.
Si la humedad es demasiado baja, se puede generar electricidad estática, lo que puede provocar el apagado o daños en los dispositivos electrónicos.
También se requiere control de humedad para mantener eficientemente las funciones de los instrumentos de precisión.
Referencias
- Vegetable gardening Encyclopedia
- Common Technology, Advanced Technology, Quality / Freshness, Hydroponics, Facilities / Materials, Biotechnology (Noyama Fishing Village Cultural Association 1989/12)
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Alejandro Dura – IKEUCHI EUROPE B.V.