¿Cuál es el nivel adecuado de humedad para cada industria?
Varias industrias pueden beneficiarse de la humidificación y el control de la temperatura. El nivel óptimo de temperatura y humedad varía según el tipo de industria y el objetivo.
Los objetivos que más se pueden beneficiar del control de la humidificación son:
- Fábricas de imprenta
- Fabricación de equipos de precisión
- Museos y bibliotecas
- Fábricas o almacenes de alimentos y bebidas
- Electrónica
Verduras
Las verduras contienen entorno a un 90% de agua, y si pierden el 5% de esta, se pierde su valor comercial.
Por eso es necesario mantener baja la temperatura y alto el nivel de humedad para suprimir la evaporación del agua.
Si se producen una temperatura elevada y una humedad alta, existe riesgo de que crezcan microbios y que se pudran las frutas y verduras.
Carne y pescado
La carne y el pescado contienen aproximadamente un 75% de humedad, y si la superficie se seca puede decolorarse, deteriorarse o incluso promover el crecimiento de bacterias.
Es importante evitar la evaporación del agua de la superficie para mantener la calidad de los productos.
Cultivo de setas
La humedad juega un papel fundamental en el cultivo de hongos, ya que estos se componen de un 90 % de agua y son muy sensibles a los niveles de humedad del aire. El nivel de humedad más adecuado depende de la etapa del proceso de cultivo, pero también varía entre los diferentes tipos de hongos.
Lea más sobre el cultivo de hongos y el control de la humedad:
Museos y bibliotecas
Es necesario ajustar la temperatura y la humedad para crear un ambiente óptimo de preservación para que los artículos y los libros en exhibición no se deterioren ni se deformen.
Lea más sobre el control de la humedad en museos y bibliotecas:
Instalación de impresión
El papel contiene entre un 5% y un 7% de humedad. El control de la humedad también es necesario para reducir la expansión y la contracción del papel debido a la evaporación del agua.
Además, la humedad ayuda a prevenir la electricidad estática que causa atascos de papel en las máquinas de imprimir.
Lea más sobre el control de la humedad en las instalaciones de impresión.
Salas de ordenadores y centros de datos
Si la humedad es demasiado alta, puede producirse condensación y provocar un cortocircuito.
Si la humedad es demasiado baja, se puede generar electricidad estática, lo que puede provocar el apagado o daños en los dispositivos electrónicos.
Lea más sobre el control de la humedad en los centros de datos:
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